Resep semur daging sapi sederhana

Resep Semur daging sapi sederhana

Pada saat momen-moment tertentu seperti hari raya iedul adha kita banyak sekali kebagian daging qurban, sehingga kita meras bingung mau diapakan daging tersebut, apakah mau disof, disate, atau di gule saja .

Atau juga pada saat kita membeli daging sapi segar dari pasar baik modern atau pasar tradisional , dan ingin memasaknya untuk keluarga kita atau menjamu tamu yang akan datang sebagai penghormatan baginya karena ada acara  misalnya,  syukuran lamaran, pengajian dan acara yang lainnya, tentunya ingin sekali memasak daging tersebut dengan cepat dan gampang namun tetap istimewa.

Sebetulnya Banyak sekali cara penyajian daging sapi untuk dihidangkan dan dinikmati bersama orang-orang yang kita sayangi, pada kesempatan kali ini akan dipaparkan, cara menyajikan semur daging sapi sederhana beserta bahan- bahan yang diperlukan.

1.Bahan-bahan utama yang dibutuhkan

 a. 250 gram daging sapi  segar

b. Bumbu yang telah terlebih dahulu  dihaluskan :

    1). 3  buah bawang merah lalu haluskan

    2). 2 siung bawang putih ukuran yang kecil kemudian dihaluskan.

    3). ¼ sendok teh   bubuk pala

    4). 1 sendok teh  garam

    5). ¼ sendok teh   Lada

    6). ¼ potong jahe

    7). Kecap manis secukupnya

    8). Minyak goreng secukupnya.

    9). Satu gelas air putih matang

2. Langkah-langkah  pembikinan semur daging sapi sederhana

    a.terlebih dahulu Potong dadu dagingnya , kemudian cuci dengan air sampai  bersih, lalu rebuslah daging tersebut selama lebih kurang 30 menit lamanya, apabila telah matang, tiriskanlah dan sisihkanlah.

    b. panaskanlah minyak pada wajan, lalu masukanlah bumbu halus beserta sereh, tumislah sampai dengan harum serta serehnya menjadi layu, masukanlah air secukupnya kemudian masukanlah daging tunggu selama  15 menit kemudian masukan kecap secukupnya, lalu aduk-aduklah serta masaklah sehingga air mengental dan dagingnya menjadi empuk.

    c. Semur daging sapi sederhana siap untuk dihidangkan bersama nasi.

       Demikianlah cara menyajikan semur daging sapi sederhana Sangat gampang serta mudah  bukan?? Anda bisa langsung mencobanya di rumah ! Selamat mencoba mudah-mudahan hasilnya sesuai dengan yang harapkan.