Resep membuat steak daging sapi yang lezat dan enak

Resep membuat steak daging sapi  saus  yang lezat dan enak

                                                

Bahan steak daging sapi saus

1.       1.Bahan-bahan utama yang diperlukan

a.       Sediakanlah 4 potong sirloin sapi seberat @200gram

b.      Sediakanlah 1 sendok   teh  lada hitam

c.       Sediakan  1 sendok    teh  garam

d.      Siapkanlah 2 sendok   teh margarine

2.    2.   Saus Lada hitam

a.persiapkanlah 150 ml kaldu sapi

b. persiapkanlah 1 sendok makan margarine

c.persiapkanlah 1 sendok   teh    garam

d. persiapkanlah 2 sendok makan saus BBQ

e. persiapkanlah 1 sendok makan saus tomat

f. persiapkanlah ½ sendok  teh gula pasir

g. persiapkanlah 1 buah bawang Bombay yang sudah dicincang

h. persiapkanlah 2 sendok teh tepung terigu

i. persiapkanlah 1 sendok teh   lada hitam

j.persiapkanlah 1 sendok   teh    pala bubuk

3.      3.  Bahan pelengkap lainnya

   a.sediakanlah 100 gram brokoli rebus

   b.siapkanlah 100 gram wortol  potong korek api lalu rebus

   c. persiapkanlah French friesh goreng

       4. Cara membikin steak daging yang empuk

              a. langkah pertama membuat sausnya terlebih dahulu, kemudian panaskan margarine setelah itu  masukanlah bawang Bombay cincang hingga terasa harum, terus tambahkanlah tepung terigu lalu aduk-aduk sampai rata. Lalu masukan air kaldu, saus BBQ, saus tomat, lada hitam, pala bubuk , garam dan gula  lalu aduk-aduklah sampai merata, kemudian masaklah sampai mendidih serta sausnya mengental apabila sudah mengental matikanlah.

            b.kemudian olesi daging memakan lada hitam disertai garam diamkan lebih kurang 30 menit sehingga bumbunya meresap.

             c. selanjutnya panggang memakai margarine diatas wajan sampai matang menngunakan api yang kecil hingga daging matang baik bagian luar maupun dalamnya, lalu angkat lah dengan baik jika bagian kedua sisinya sudah matang sempurna.

             d. lalu sajikanlah steak daging dengan saus, siap untuk segera dihidangkan selagi hangat sangat enak dan lezat untuk dinikmati.

               Demikinlah  resep dan cara membuat steak daging sapi saus lada hitam selamat mencoba dirumah untuk hidangan  masakan keluarga tercinta , untuk resep steak daging sapi enak sederhana bisa di lihat berikut ini.